Notre juste prix

les mets laotiens

Loum specialité

Mok pa specialité

La cuisine laotienne offre d'importantes variations régionales en fonction des ingrédients frais disponibles dans un lieu particulier. Les français ont aussi laissé leurs traces, notamment dans la capitale Vientiane.

La cuisine laotienne n'a pas la renommée gastronomique internationale. Elle possède cependant de nombreuses caractéristiques et spécialités qui en font une cuisine relativement variée et originale. Elle se distingue de celles des pays voisins d'une part en ce qu'elle n'est pas influencée par la cuisine chinoise, d'autre part par l'abondance et la variété des herbes aromatiques employées. Une autre caractéristique est qu'elle n'utilise comme matière grasse que l'huile de noix de coco. 

Les herbes, sans lesquelles un plat laotien perd toute sa personnalité, sont très diverses: ciboulettes, coriandres, menthes, certaines lianes et feuilles d'arbustes sauvages etc...

Comme le Laos est formé de 68 groupes ethniques différents qui possèdent chacun sa façon de cuisiner avec ses propres recettes, nous ne prétendons pas présenter tous les plats laotiens. 

PASSEPORT
VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT VOUS RENSEIGNER AUPRES DES AUTORITES DE VOTRE PAYS SUR LES CONDITIONS DE VALIDITE DE VOTRE PASSEPORT.

Il est possible d’obtenir le visa en arrivant au Laos.

Avant de quitter la France, vous procurer le formulaire à remplir, pour gagner du temps. http://www.laoparis.com/

A l’aéroport de Luang Prabang ou Wattay ou Paksé
Il vous faudra votre passeport, le formulaire rempli, une photo d’identité, 30 USD
Les services douaniers vous remettront votre visa .
La formalité est simple et rapide.

Si vous n'avez pas pré-rempli ce formulaire, il vous sera remis et vous le remplirez sur place.

Vous êtes au Vietnam avant d'aller au Laos

1 Obtention de votre visa par Hanoi Voyages
A votre demande, et en tant qu'agent de voyages, nous pouvons nous charger de faire réaliser votre visa.
Nous procéderons à la demand de votre visa dès votre arrivé à Hanoi ou Ho Chi Minh.
Il nous faudra votre passeport, 2 photos d'identité et 30 USD par visa.

2 Vous passez de Cau Treo à Vientiane – par la route
A la frontière on vous remettra un formulaire à remplir. Puis, la douane fera votre visa;
Il faudra votre passeport, 2 photos d'identité et 30 USD par visa.
Formalité simple et rapide

Vous êtes en Thaïlande pour entrer au Laos – par la route
A la frontière, on vous remettra un formulaire à remplir. Puis, la douane fera votre visa.
Il faudra votre passeport, 2 photos d'identité et 30 USD par visa.
Formalité simple et rapide

Vous apporter des réponses à des questions d’ordre pratique en vue de votre prochain voyage sur le LAOS, tel est le but de cette rubrique.

Outre les thêmes sur le climat, les formalités visas, et la table, qui font l’objet de rubriques spécifiques sur notre site, nous avons répertorié quelques sujets sur lesquels nos  clients nous questionnent régulièrement.

Sites à ne pas manquer :

Au nord, les grottes de Pak Ou et ses cinq milles bouddhas
A Vientiane, capitale du pays, le Vat That Luang, emblème du pays
Au sud, le site khmer de Vat Phu à Champassak
La plaine des Jarres à Phonsavanh

Décalage horaire :
+ 6 heures par rapport à France heure d’hiver
+ 5 heures par rapport à France heure d’été

Aeroports
Aéroport international de Luang Prabang

Pas de vol avec la France, il faut passer par Bangkok ou le Cambodge ou le Vietnam

Généralités
Transport le plus simple : l'avion.
Le transport le moins cher est le bus.
 
Location de voitures
Sociétés ASIA et BP, au comptoir des loueurs de voitures à l'aéroport.
 
Taxi
Très peu de taxis. A la place, le tuk-tuk, tricycle à moteurs.

Argent
Monnaie : Le kip. Pourboires : Toujours avoir un peu de monnaie sur soi pour les guides ou faire des donations dans les temples

Equipements
Evitez les tissus synthétiques. Préférez le 100% coton. Prévoyez un pull très léger pour la saison fraîche.

Avoir une tenue décente, notamment pour la visite des pagodes et autres lieux de cultes. Pas de short court pour les hommes, ni d'épaules dénudées pour les femmes.

Pourboires:
compte tenu des petits salaires au Vietnam, ils sont très appréciés. Dans les restaurants, dans les hôtels, dans les cafés, aux guides, aux chauffeurs, aux cyclo-pouss, etc……

Prises électriques :
identiques aux prises francaises et le courant est en 220 Volts.
Vous pourrez recharger vos mobiles et votre matériel photos sans difficultés. 
Prévoyez une prise multiple pour plus de commodité.

Hotels :
à partir de la catégorie 2 étoiles vous aurez des chambres avec salle de bains, la climatisation, la TV, le réfrigérateur, internet en libre service dans un espace réservé à cet effet, ou un ordinateur dans la chambre. La salle de bains sera aux normes du confort moderne de la clientèle européenne, équipée d’un sèche-cheveux et on vous offrira quotidiennement un assortiment de produits de toilette y compris brosse à dents et dentifrice.

Standing des chambres :
standard, supérieur, luxe.
Le standing standard signifie souvent au Vietnam, chambre avec petite fenêtre.

Blanchisserie
A partir de la catégorie d’hôtels 2 étoiles, il y a quasiment toujours un service de blanchisserie pour la clientèle.
Pour le repassage : il  faut le spécifier. Il sera en supplément parfois.

Laos événements:

Avril : la fête de la nouvelle année (Pi Mai) à Luang Prabang.
Mai : la fête des Fusées (Boun Bang Fai) pour faire venir la mousson.
Mai : fête de la naissance du Bouddha.

Trois saisons sont à distinguer au Laos :

• saison sèche et fraîche de la mi-novembre à la mi-février
• saison sèche et chaude : février-avril-mai
• mousson : juin-juillet et forte chaleur
• pluies moins prononcées sur aout-septembre-octobre et chaudes températures

Période à conseiller : de novembre à mars période sèche et sans pluie