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Saveurs Vietnam Cambodge 15 jours

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Les étapes
  • Hanoï :la capitale où la vie « à la vietnamienne » se mêle au passé colonial. Le scooter est roi au coeur d’un labyrinthe de ruelles encombrées de multiples petits stands, de petites échoppes de tous genres, et de gargotes de cuisine de rue. L’encombrement des trottoirs est un vrai spectacle !…
  • Baie d’Halong terrestre : Pause zen dans le calme d’un tableau de rizières ondulantes nichées au coeur d’un décor de pitons calcaires où la vie paysanne s’affaire dans le décor bucolique des paysages poétiques et sereins de Thung Nham…
  • Baie d’Halong : La Baie d’Halong, dont la renommée mondiale n’est plus à faire, est entrée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1994 en raison de ses paysages exceptionnels.  Une eau couleur jade d’où émergent des milliers de roches calcaires pittoresques…
  • Hoi An : Ancien comptoir marchand de la mer de Chine, HOI AN est inscrite au Patrimoine de l’UNESCO. Son centre historique abrite de vieilles demeures de maîtres restaurées de l’époque où HOI AN était un port prospère, un ravissant pont Japonais..
  • Hue : Ancienne capitale de l’Annam, HUE est une page d’e l’histoire impériale de la dynastie N’Guyen. Le magnifique patrimoine de La cité impériale a valu à HUE d’être classée au patrimoine culturel de l’UNESCO…
  • Ho Chi Minh : la city survoltée est trépidente et agitée …..en son coeur,  ses belles constructions nous rappellent son histoire coloniale , son commerce de gros dans le quartier chinois montre son intense activité, ses buildings futuristes…
  • Mekong : A 1h de voiture de la city survoltée d’Ho Chi Minh,  place à l’exotisme tropical et aquatique dans les bras du Mekong ! Notre Mekong est le roi de l’Indochine…
  • Siem Reap : une invitation à la civilisation khmère avant de plonger avec bonheur au coeur des joyaux d’ANGKOR. Ciselés dans la pierre pour l’éternité, les Temples d’Angkor sont inscrits au patrimoine de l’UNESCO.

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Saveurs Vietnam Cambodge 15 jours
Au jour le jour

Jour 1HANOI, Capitale du Vietnam - Arrivée

Accueil par le guide de Hanoi Voyages dès votre arrivée à l’aéroport, et transfert en voiture privée à l’hôtel

L’après midi, balade en cyclo pousse pendant 1 heure à la découverte :

  • du quartier colonial à l’architecture pleine de charme, aux avenues bordées de verdure,
  • du lac de Hoan Kiem et de sa légende et de Ngoc Son
  • du dédale des rues grouillantes de petites échoppes au coeur du  célèbre et fascinant « vieux quartier des 36 corporations » et sa célèbre rue de la soie (Hang Gaï).

En fonction de votre souhait, le divertissement de la soirée sera programmé soit le 1er jour de votre arrivée ou un jour suivant à choisir avec votre guide, selon le timing des journées à Hanoi. 

  • Spectacle des marionnettes sur l’eau
  • Diner de Bienvenue offert par Hanoi Voyages
  • Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 2Hanoi - Découverte de la ville en profondeur

Selon vos centres d’intérêts et le timing, vous gérez avec votre guide le choix de ces visites et l’ordre dans lequel vous souhaitez les faire !

  • Le Mausolée de Ho Chi Minh
  • La pagode au pilier unique
  • Le temple de Quan Thanh & la pagode de Tran Quoc
  • La visite du marché Dong Xuan
  • La visite du musée des femmes
  • La visite du musée d’Ethnographie, fruit d’une coopération franco-vietnamienne, est une merveille.
  • La rue du train : surprenante…..des maisons collées les unes aux autres et traversées par une voie ferrée et les habitants qui vivent sur les rails.
  • Un atelier de réalisation de laque, la spécialité du Vietnam. Vous aurez les explications des différentes étapes, l’incrustation de nacre, de coquilles d’œufs, etc………

Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 3Hanoi - LA BAIE D’HALONG TERRESTRE – Hanoi

2,5h de route

Départ le matin, à travers la campagne vietnamienne. Défilé d’images de rizières où s’affairent les femmes en chapeaux coniques, les pêcheurs à l’épervier. Décor calme et serein de terres quadrillées de cultures, de petites pagodes oubliées frappées de soleil , et de cimetières désordonnés.

  • Visite des temples dynastiques de Dinh et Le

Le site de Tam Coc, souvent surnommé ‘’la Baie d’Halong terrestre’’est dans un environnement exceptionnel. Un décor de paysages superbes de pitons rocheux recouverts de végétation jaillissant des paisibles rizières verdoyantes. C’est ici que furent tournées de nombreuses scènes du film Indochine. Touristique mais authentique, ce site est ravissant et apaisant.

  • Vous embarquerez sur un petit canot à rames conduit par une femme.
  • Dégustez la spécialité de Ninh Binh( la viande de chèvre et le gratin de riz soufflé) dans un établissement local et familial pour le déjeuner.
  • En vélo, en direction de la pagode de Bich Dong. Si le timing le permet et si vous êtes courageux, vous grimperez les marches de l’escalier creusé dans la roche pour accéder au pagodon pour jouir d’une vue exceptionnelle sur l’ensemble du site.

Retour à Hanoi dans l’après-midi.

  • Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 4Hanoi - BAIE D’HALONG - CROISIERE et NUIT à bord

  • Magique baie d’Halong…….Un décor de rêve qui vaut à la Baie d’Halong d’être classée au patrimoine de l’Unesco. Laissez- vous charmer à bord d’une magnifique jonque de style traditionnel, avec une nuit à bord. Une échappée romantique et inoubliable !
  • Et sa légende…….
    • Halong signifie la “descente du dragon” : selon la légende, un dragon serait descendu dans la baie pour domestiquer les courants marins. Avec les violents mouvements de sa queue, il entailla profondément la montagne. Puis, il plongea dans la mer. Le niveau de l’eau monta ne laissant apparaître que les plus hauts sommets.
  • 1er jour :
    • Au port d’Halong, embarquement à bord de la jonque pour débuter la croisière
    • Déjeuner au restaurant à bord avec succulents fruits de mer pêchés dans la baie
    • Navigation avec un bel itinéraire
    • Découverte des merveilles de la baie, criques, ilots, grottes, plages
    • Baignade selon météo
    • Diner des produits de la Baie
    • Nuit en cabine privée standing supérieur avec petit déjeuner.

Jour 5CROISIERE et retour sur Hanoi – avion vers HOIAN - via Danang

2ème jour :

  • Réveil sur la baie et matinée de croisière
  • Initiation au kayak
  • Déjeuner et débarquement fin de matinée
  • Activités : visite grotte, navigation en Kayak, baignade, initiation au Tai Chi, belle découverte du village de pêcheurs
  • Retour vers Hanoi. Transfert en voiture privée à l’aéroport pour le vol vers HOIAN. Vous serez accueilli dès votre arrivée à l’aéroport par le guide.

Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 6Hoian - Découverte de la ville - SAGA BAMBOU

Ravissante promenade dans la vieille ville de Hoian, ancien port marchand.

  • Le patrimoine architectural avec les maisons basses aux façades colorées, aux balcons de bois, visite des maisons des congrégations, le pont japonais, les temples, les pagodes.
  • Le vieux port

SAGA BAMBOU……..

  • Une ravissante petite balade en « bateau-panier tout rond», fait de bambou tressé. En compagnie d’un rameur qui sait dompter ce petit bateau, vous glisserez sur la rivière au coeur d’une végétation luxuriante, pour un moment délicieux !
  • Visite d’un atelier bambou ou l’ artiste travaille le bambou avec une passion et une imagination débordantes. En option avec supplément: 2 h en atelier créatif pour réaliser, de vos mains, votre œuvre. (nous consulter)
  • Visite d’un atelier de lanternes ……..avec du bambou ! avec atelier créatif inclus (nous consulter).

HOME DINNER et GASTRONOMIE

  • Une soirée conviviale dans une famille qui prend plaisir à régaler ses invités des spécialités culinaires authentiques de Hoi An, préparées dans le pur respect des recettes originales des familles de Hoi An.
  • Spectacle inédit et époustouflant ! TEH DAR. Un mariage entre tradition et modernisme retraçant la vie des villages du nord du Vietnam présenté sous une nouvelle approche du cirque.

Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner

Jour 7Hoian - Village maraîcher Tra Que - Cours de cuisine

  • En bicyclette, visite du petit village de Tra Que, à 3 kms de Hoian
  • Découverte des potagers et explications sur les cultures spécifiques de Tra Que
  • Participation au jardinage pour les volontaires
  • Initiation à la préparation des spécialités locales que vous consommerez au déjeuner :les rouleaux de printemps « tam huu », les banh xeo, crêpe traditionnelle garnie de viande, le Cao Lau…en les dégustant.
  • En vélo à la découverte des activités locales: chantier naval, tissages et sculptures sur bois.
  • Nuit à l’hôtel à Hoian avec petit déj.

Jour 8Hoian - Danang - Hue - Découverte de la Cité Impériale LABEL UNESCO

Selon vos centres d’intérêts et le timing, vous gérez avec votre guide le choix de ces visites et l’ordre dans lequel vous souhaitez les faire !

Les nombreux trésors historiques de Hué sont classés au patrimoine mondial par l’Unesco en 1993

  • Croisière relaxante en bateau typique sur la célèbre Rivière des Parfums pour se rendre à la pagode Thien Mu (pagode de la Dame Céleste)
  • Visite du Mausolée de l’Empereur Minh Mang qui régna de 1820 à 1840.
  • Visite du Mausolée de l’empereur Tu Duc, qui régna de 1848 à 1883

A l’heure du déjeuner, notre guide est à votre disposition pour vous conduire l’une de nos bonnes adresses pour goûter les spécialités de Hué.

LES SPECIALITES ARTISANALES DE HUE

  • La fabrication des bâtons d’encens n’aura plus de secret pour vous après cet arrêt dans un petit village tout proche de Hué, spécialisé dans cette activité.
  • Visite du village de Phu Cam spécialisé dans la fabrication des chapeaux coniques avec notamment le « chapeau à poèmes ».
  • Les célèbres cerfs volants de HUE. La passion du cerf volant est très ancrée dans la culture vietnamienne.

Flânerie dans le marché de Dong Ba en se mêlant à la foule locale.

Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 9Hue – avion vers HCM VILLE – Découverte de la ville

Transfert en voiture privée à l’aéroport de Danang pour le vol vers HCM ville. Vous serez accueilli dès votre arrivée à l’aéroport par le guide HCM ville pour commencer les visites.

  • Visite de la Cathédrale Notre Dame, Poste Centrale,
  • Visite de Poste Centrale à la mémoire de Gustave Eiffel
  • visite du Palais de Réunification, ancienne résidence du Président du  Vietnam du Sud jusqu’au 30 avril 1975, date à laquelle les soldats du  Nord firent une intrusion brutale avec leurs tanks, symbolisant ainsi la fin de la guerre contre les Etats Unis.
  • Visite du musée de la guerre
  • visite de la pagode Thiên Hau situé au cœur du quartier chinois,
  • visite de la ville chinoise de Cholon, très animée,
  • Visite du marché Binh Tay à Cholon, impressionnant et essentiellement marché de gros,
  • Visite de Ben Thanh, le plus grand marché couvert au cœur de HCM, haut en couleurs et très animé.
  • Visite d’une fabrique de laque réputée pour la qualité et l’originalité de ses créations. Une visite explicative des différentes étapes de ce travail minutieux et artistique.

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  • Voir avec votre guide selon les horaires des visites de la tour.

Montée au sommet de la LA TOUR BITEXCO, le tout dernier gratte-ciel de 262 M

VUE PLONGEANTE SUR LA VILLE

  • Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 10HCM ville – Les grands marchés flottants DELTA DU MEKONG – CAN THO

260km – 4.5 h de route

Départ pour les paysages luxuriants du delta du Mekong. Le delta du Mekong  est une région extrêmement fertile, quadrillée d’eau et de terre, de canaux, d’arroyos, dessinée de rizières verdoyantes en damier dont le riz a la réputation d’être le plus parfumé du pays. Cette terre généreuse abrite des jardins fruitiers en abondance, la pisciculture et les élevages de crevettes s’y développent, et tout cet ensemble contribue à dire que le delta du Mekong est le « grenier à riz du Vietnam. ».

  • Traversée en bac pour rejoindre Ben Tre et embarquement pour une promenade en barque sur l’arroyo naturel de Xep à travers les îlots plantés de vergers tropicaux où vous verrez des plantations de durians, de mangoustaniers et d’orangers.
  • Ensuite, des calèches tirées par de petits chevaux vous conduiront pour une belle balade de 20 minutes environ à travers les villages.
  • Visite d’un verger pour déguster des fruits et goûter du thé au miel. Puis, embarquement jusqu’à l’île de la Tortue. Là, vous visiterez de un atelier de bonbons à la noix de coco.

Au cours du déjeuner, vous découvrirez la spécialité de la région en savourant le « poisson oreilles d’éléphant » que l’on mange accompagné de crêpes de riz et d’une sauce typique.

Continuation jusqu’à Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong

  • Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 11Les grands marchés flottants du Mekong - HCM ville - avion vers SIEM REAP

Vous pénétrerez ce marché sur un sampan afin de se faufiler et de rayonner sur les canaux et les arroyos pour découvrir toute la vie organisée autour de l’eau et du commerce.

  • Croisière de bonne heure au milieu des barques et des canots, pour s’imprégner de l’ambiance du marché flottant de Cai Rang, le plus grand du delta.
  • La navigation sur les arroyos vous mènera jusqu’à une maison coloniale et un verger (Ba Cong) où vous pourrez déguster des fruits exotiques où vous verrez des plantations de durians, de mangoustaniers et d’orangers.
  • Visite de la maison centenaire de Binh Thuy.

La croisière se termine à Can Tho par un aperçu des halles en vous mêlant à la population locale.

  • Retour vers HCM ville. Transfert en voiture privée à l’aéroport pour le vol vers HOIAN. Vous serez accueilli dès votre arrivée à l’aéroport par le guide.
  • Nuit à l’hôtel avec petit déjeuner.

Jour 12 Siem Reap - Angkor Thom - Ta Phrom - Angkor Wat

  • Balade à dos d’éléphant jusqu’à la colline de Phnom Bakeng au soleil levant
  • La balade se cloture par la visite de la ferme aux éléphants, le bain des éléphants auquel vous pourrez assister, et des explications sur la vie des éléphants.
  • Visite de la cité fortifiée d’Angkor Thom, apothéose de l’ère Angkorienne:
  • la Porte du Sud, le Bayon, le Baphuon, la Terrasse des Eléphants, la Terrasse du Roi Lépreux, le palais royal avec le petit temple de Phimeanakas
  • Le fascinant monastère de Ta Phrom  (bouddhique)envahi par la jungle et saisissant.
  • Visite d’Angkor Vat dédié au dieu hindou Vishnou
  • Contemplation du coucher de soleil du haut de la colline de Phnom Bakeng
  • Diner spectacle khmer, avec danses Apsara
  • Nuit à l’hôtel à Siem Reap avec petit déj.

Jour 13Siem Reap - Banteay Srei - Banteay Samre - Kbal Spean

  • Visite de Banteay Srei, « la citadelle des femmes », une petite merveille de grès rose, très bien conservée. D’une finesse rare, richement et finement décoré de motifs gracieux et de scènes de la mythologie hindoue
  • Visite de Banteay Samre, temple plat hindouiste du 12è siècle dédié à Vihnou et Civa, admirablement restauré, beaux décors de nagas et de lions sur les frontons
  • Petite balade en forêt pour accéder à Kbal Spean, « la rivière aux mille lingas », lit de rivière sculpté et en pleine jungle au nord-est d’Angkor
  • Théâtre d’ombres
  • Nuit à l’hôtel à Siem Reap avec petit déj.

Jour 14Siem Reap - Tonle Sap - Rolous Groupe

  • Rendez-vous au village de pêcheurs de Kompong Pluk
  • Croisière en bateau local sur le lac Tonlé Sap, l’une des plus importantes réserves de poissons d’eau douce
  • Découverte des villages flottants, paillotes de paille et de bambou
  • Explication sur les techniques de pêches traditionnelles
  • Visite du Groupe de Roulos, culte hindouiste datant de la fin du 9e siècle, représentant le début de l’architecture khmère
  • Visite des 3 principaux temples dédiés à Civa : Preah Ko, Lolei, Bakong
  • Visite du monastère de Preah Khan, Neak Pean, Ta Som. Ces constructions illustrent la prééminence du Bouddhisme Mahayana durant son règne
  • Visite du Baray, réservoir d’eau de pluie et d’infiltrations contenues entre des digues et permettant un réseau hydraulique
  • Visite du Mebon Oriental, temple bâti sur une île, au milieu du Baray. Belles sculptures hindouistes
  • Le temple de Pré Rup, dédié à Civa, visite au coucher du soleil
  • Diner spectacle khmer, avec danses Apsara
  • Nuit à l’hôtel à Siem Reap avec petit déj

Jour 15Siem Reap – Départ

Temps libre pour occupations personnelles jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol de votre départ.

Pourquoi nous faire confiance?

  • Parce que nous sommes les enfants de l’Asie!
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Nous sommes à votre écoute et toujours là pour vous.

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ÉCHAPPEE « BALNÉAIRE » – Bronzette et nonchalance !

L’esprit du voyage

Laissez-vous emporter par le calme et la douceur des plages du Vietnam, afin de vous ressourcer et profiter de l’eau turquoise et du sable fin des plus beaux sites balnéaires, des paysages de rêves.

PHU QUOC – Vol de Ho Chi Minh ville À1h de vol d’Ho Chi Minh,  Phu Quoc est la destination balnéaire en vogue.  Son climat qui permet d’y séjourner de octobre à avril laisse entrevoir un avenir à l’image des plages très prisées de Thaïlande. Ici, sable blond et cocotiers inspirent au farniente ! …(Lire la suite)

NHA TRANG Nha Trang est une station balnéaire entre Hoi An et HCM ville adulée par les adeptes de la plage. Un beau sable doré où se balancent des cocotiers sur des kms et des eaux limpides en font un paysage de carte postale…..(Lire la suite)

CON DAO – Vol de Ho Chi Minh A seulement à 1h d’avion de Ho Chi Minh, et pourtant………une île secrète, authentique et sauvage, perdue dans la mer de Chine. Le parc national qui est une réserve naturelle abrite de nombreux coraux et des tortues de mer. Du sable blanc, de l’eau translucide, et au programme : farniente sur le sable chaud, plongée en eaux cristallines, trek dans la jungle…(Lire la suite)

MUINE A 4 h de voiture de HCM, Muine est la station balnéaire des habitants de Ho Chi Minh. La plage est séparée de l’activité de la ville par une rue centrale bordée d’hôtels, de boutiques et de restaurants. Bateaux de pêcheurs colorés, petits bateaux-paniers, tout ronds, tressés en bambou qui dansent sur les vagues avant de décharger sur le sable le poisson tout frais pêché, et une multitude de femmes au chapeau conique qui s’affairent à vider les sacs,…(Lire la suite)

ECHAPPÉE « CULTURELLE » AU LAOS – Luang Prabang – Un PATRIMOINE naturel sauvage et mystérieux! /2 jours 1 nuit

L’esprit du voyage

« Histoire, Nature, Spiritualité » des mots chargés de sens pour découvrir le Laos. « L’ancien royaume au million d’éléphants » affiche la richesse de son patrimoine historique…

Jour 1 – Luang Prabang – Tour de ville en tuktuk – Diner croisière
Découverte en profondeur de l’ancienne capitale du Laos. Pour plus d’originalité, nous circulerons en tuk tuk. Après le petit-déjeuner, visites: Le Musée National (l’ancien Palais Royal), le Vat Xieng Thong, le Vat Aham, le temple de Vat Mai. Visite d’une galerie de textiles Ock Pop Tok. En fin de l’après-midi, vous embarquez à bord du Nava Mékong, un bateau traditionnel configuré pour une navigation au fil du Mékong. Le diner est ponctué par une démonstration de danses traditionnelles ethniques. La croisière se termine vers 21h. Nuit à l’hôtel avec petit déj.

Jour 2 – Luang Prabang – Camp d’éléphant – Khuang Sy cascade

Départ pour le camp d’éléphant situé au cœur d’une nature généreuse de forêt de teck au bord de la Nam Khane. Balade à dos d’éléphant, expérience merveilleuse et insolite (30’- 45’). Ensuite, vous nourrirez votre éléphant pour le remercier de vous avoir promené! Transfert ensuite en voiture privée pour la visite des superbes chutes de Khuang Si à environ 30 kms de Luang Prabang. Ce parcours vous permettra de découvrir une belle nature, et des maisons traditionnelles faites de bambous, de bois, et de feuilles de palmiers. La cascade, nichée dans la luxuriante végétation tropicale, forme de beaux bassins d’eau claire propices à la baignade.
Nuit à l’hôtel à Luang Prabang avec petit déj

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  • DORMEZ

    en hôtels « CONFORT » ou en hôtels « CHARME ELEGANT » ou en hôtels « LUXE ET RAFINEMENT »

  • QUAND PARTIR

    Cette question, chacun de nos clients se la pose et nous la pose!

    Chaque voyageur rêve de voir les rizières bien vertes, ne pas être accablé par la chaleur, ne pas patautger sous des trombes d’eau, ne pas être dans le froid en visitant le nord, de savourer la baie d’Halong par temps dégagé, etc…

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  • FORMALITÉS VISA – VIETNAM

    Passeport valable 6 mois apres la date de retour.

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  • FORMALITÉS DE POLICE

    Aucune vaccination n’est obligatoire.

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  • DÉCALAGE HORAIRE

    Vietnam = +5h ou +6h.

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Notre philosophie

Fans d’Asie, Nous voulons vous faire partager I’Asie de notre coeur!

Notre devise

Etre au service de vos exigences pour votre totale satisfaction

Des voyages “privilegies”

parce que chaque voyageur est unique

La presse parle de nous

Nous avons passé un merveilleux voyage au Vietnam et ce grâce au professionnalisme de l’agence Hanoi Voyages. Un voyage étudié ensemble et aménagé au gré de nos envies. Nous avons découvert au cours de ces 3 semaines un pays d’une grande beauté. L’approche singulière de l’agence nous a permis de vivre au plus près des Vietnamiens et de ne pas se fondre au milieu des touristes. A chaque étape, les guides nous ont transmis l’amour de leur pays.

MAUD BALAYÉ
Voyageur

Nous sommes parti du 01/08/2018 au 17/08/2018 au VIET NAM avec l’agence Hanoi voyage. Je ne peux que féliciter cette agence, qui a fait du très bon travail pour nous organiser nos vacances, dans un pays que nous ne connaissions pas. (4 voyageurs). Pourtant malgré nos multiples demande de changement, ils se sont adaptés sans problème.

Michel Perbos
Voyageur